近日,现制鲜奶饮品头部品牌兰熊鲜奶正式推出「心动荔枝」限定系列,以荔枝鲜果融合黄金奶源的全新组合,开启今夏味觉盛宴。在茶饮行业同质化竞争白热化的当下,兰熊鲜奶凭借对时令风物的敏锐捕捉与原料供应链的深度把控,再次验证了“产品力才是穿越周期的核心竞争力”的行业定律。当清甜荔枝遇见醇厚鲜奶,这场为期仅30天的味觉邂逅,正成为检验品牌产品研发实力的试金石。
兰熊鲜奶以产品研发力构筑品牌护城河
据红餐产业研究2024年餐饮消费大调查结果显示,现制饮品消费者对现制饮品特征的关注集中在“味道好喝”“食材新鲜”“安全卫生”等方面。现制饮品品牌若想突围,必须具备三大能力:时令鲜果供应链管理能力、独家原料开发能力、风味组合创新能力。
兰熊鲜奶的研发团队对此作出生动诠释:
定期上新战略:每年推出至少12款新品系列,从当季限定到地方特色,构建“黄金奶源+特色原料”的战略体系
原料深度绑定:与乌兰察布黄金牧场建立战略合作协议,甄选7天低温巴氏鲜奶,确保每毫升牛奶蛋白质含量≥4.0g
真正的产品力不在于配方复杂度,而在于对核心原料的极致把控。当多数品牌还在用果酱调配风味时,兰熊鲜奶坚持时令鲜果冷链直送、门店现制,这正是品牌各大门店月GMV持续升高仍持续获客的关键。
心动荔枝系列新品上市:荔枝与鲜奶的盛夏协奏曲
本次上市的「心动荔枝」系列,将当季时令风味与草原黄金奶源进行创造性融合,两款产品各具巧思:
【心动荔枝冰奶】
以“一年仅售30天”的稀缺性打造时令消费仪式感。甄选新鲜荔枝大果与乌兰察布4.0鲜牛奶相融合,让消费者在品味鲜奶清甜的同时感受大块荔枝果肉,同时体验到吸饮果肉与啜饮奶香的双重乐趣!
【心动荔枝开心果冰奶】
在基础款上创新加入手工现打的开心果奶盖,形成“清甜荔枝+醇厚奶盖”的味觉交响。研发团队经过数十次配比测试,最终确定下的黄金分层比例,确保每一口都能尝到果香与坚果香的完美平衡。
两款产品均严格执行“五零原”":0卡糖、0奶精、0植脂末、0人工色素、0反式脂肪酸,这与近期茶饮品牌推行的“零添加”趋势不谋而合。
七年坚守,只为奉献一杯好鲜奶
创立于2018年的兰熊鲜奶,从北京第一家店起步,便确立“鲜奶现制”的核心战略。区别于传统奶茶品牌,其构建了独特的价值壁垒:
奶源把控:与乌兰察布黄金牧场达成战略合作,所有鲜奶均来自荷斯坦奶牛,坚持7天保质期的巴氏杀菌工艺
2025年升级:将原有3.6g/100ml蛋白含量的鲜奶全面升级至4.0g/100ml标准,乳脂含量同步提升
品牌工作人员曾表示,“我们卖的不仅是饮品,更是看得见的新鲜。”正是这份对“真鲜奶”的偏执,让品牌在多年立业中热度不断攀升,门店数突破百家。
时令经济的可持续之道
当最后一杯「心动荔枝」系列在30天后下架,兰熊鲜奶留给行业的思考远超产品本身:在快消属性极强的饮品行业,如何将“季节限定”转化为持续竞争力?
品牌给出的答案是构建三维价值闭环:
1. 情感价值:用限定产品制造“味觉记忆点”,如荔枝系列唤醒消费者对盛夏的季节感知
2. 信任价值:通过乌兰察布4.0鲜奶等硬核原料,强化“真材实料”的品牌认知
3. 生态价值:与产地建立长期订单农业合作,为当地果农增收
当限定产品成为检验供应链的阅兵式,短期爆款便具备了长期复利效应!
随着消费者对饮品健康和真实性的要求不断提高,兰熊鲜奶以“心动荔枝”系列再次证明:真正的产品力源于对原料的极致追求。
兰熊鲜奶用七年时间证明:在添加剂横行的时代,对天然风味的坚守本身就是种革新。当消费者轻抿荔枝冰奶时咬到第一颗完整果肉,当开心果奶盖的咸香巧妙中和了甜腻,那些藏在细节里的偏执,终将汇成品牌最深的护城河。毕竟,能打动味蕾的永远不是营销话术,而是真实可感的自然本味——这或许正是「心动荔枝」系列留给行业最甜蜜的启示。
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