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罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

2016-9-28 17:38:35互联网 【字体:


【导读】市场商品琳琅满目,但是,仔细留意的话,你会发现近几年商品的“新陈代谢”非常快,也许今天才看到的,明天就下架了。导致这些商品或者说这些商品背后的企业“命短”的原因是什么?有着25年厨卫电器研发、制造及销售经验的超人电器董事长罗子健认为,“一技之长”才是中小型民企生存之道。

罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

罗子健董事长

  罗子健既是企业家,又是诗人,“左脑赚钱,右脑写诗”已成为罗子健的标志性符号。早在创业之初,他就提出“用心制造,用爱经营”的经营理念。一直以来,超人电器用品质倒逼产业转型,推动精品制造,其内旋火燃气灶项目被国家科技部列为创新基金扶持项目,他的企业2009年便被认定为国家高新技术企业,而其产品还先后荣获中山美居创意工业设计大赛“美居奖”、佛山市工艺美术创新“市长奖”、创新纪录特别贡献奖、广东省高新技术产品、中国燃气具行业标杆产品等殊荣。罗子健认为,超人的发展全赖于一种危机感:人也好,企业也好,必须要有一技之长,不然就会被淘汰。

  从 “用好每一点能源”到“更懂中式烹饪”

罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

2016年8月,珠海会议上罗子健董事长首谈“更懂中式烹饪”

  罗子健认为,技术创新是一个企业的灵魂与生命,因此从1992年创立至今25年,超人电器从未停止过技术创新的探索。2013年以前,超人电器的研发宗旨一直是“用好每一点能源”。“用好每一点能源意味着两方面,第一,节能,第二,高效。随着消费群体的年轻化、消费理念的不断升级,以及智能科技取得的成果,我们的产品必定会向智能化转型。这既是技术创新发展的需要,也是市场对我们提出的新要求。”罗子健表示,在这个体验经济时代,感情和趣味推动着商机,因此,超人电器特别重视工业设计。

  但是,近年来,罗子健董事长一直把“更懂消费者”、“更懂中式烹饪”挂在嘴边。他认为,真正好的东西,是更懂市场、更懂用户的东西,因此超人电器近年来一直在研究中国式烹饪,研究中国厨房,在此基础上,针对中式烹饪的“爆炒”特点和由“爆炒”带来的大量油烟问题,特别推出了第10代“猛火节能”内旋火燃气灶和第1代智能爆炒吸油烟机。

  2016年两会期间,李克强总理在《政府工作报告》首次提出“鼓励企业开展个性化定制,柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种,提品质,创品牌”。国务院办公厅印发的《贯彻实施质量发展纲要2016年行动计划》,从实施层面加以推进,以空气净化器、电饭煲、智能马桶盖等公众普通关注的消费品为重点,开展改善消费品供给专项行动,组织实施消费品质量提升工程,增品种,提品质,创品牌。可以说,“培育精益求精的工匠精神,增品种,提品质,创品牌”既是发展的需要,也是顺应未来消费升级的需要。也正是因为这个原因,超人利用25年时间,把自己的特长发展为自己的“一技之长”,并依靠自己的独立研发能力获得300项专利,其中包含21项发明专利。

  我们为什么要做“新国货精品”

罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

超人新品发布会上各经销商细品超人厨电的高端品质

  国家提出“工匠精神”,是为了鼓励创新,同时也是鼓励整个社会支持国货,让国民认同工匠的职业尊严,认同工匠的劳动价值。罗子健表示,这正是超人电器提出打造“新国货精品”,争做中国厨卫行业 “无印良品”这一口号的原因——自信、尊严、价值。

  为什么要重提“新国货精品”? 罗子健认为,这是基于当前的现实而提出的,改革开放以来,中国成为制造大国,曾经我们为此沾沾自喜;当我们逐渐失去这一优势时,我们便陷入了尴尬境地:我们帮别人加工的机会逐渐丧失,而我们的创新能力几乎还不具备。罗子健说,正因为如此,“山寨”几乎成了“made in china”的标准翻译。中国企业的出路在哪里?李克强总理认为,那就是“增品种,提品质,创品牌”;罗子健认为,作为企业的一员,必须重提工匠精神,发展一技之长,打造“新国货精品”。

  什么是“新国货精品”? 罗子健给超人研发部定下的三个标准,可以看成是他给出的答案:一、要以技术创新提品质;二、要以实用型和艺术型的完美结合,让冷冰冰的工业产品开出艺术之花,为国民提供有温度、有品味的、物超所值的产品;三、要通过对市场需求的深入调查,对国民消费习惯的深入研究,研发更具“中国特色”的产品。25年来,超人以技术和产品证实了自己对“新国货精品”的理解和追求。

  “超人电器自创立以来,让我记忆深刻的,都是在技术研发取得重大突破,并且成功应用到产品上的时候。事实上,技术上每突破一次,企业就上一个台阶。对于中小型民营企业而言,要想取得可持续发展,必须得有‘一技之长’。靠吹、靠蒙、靠山寨,或者靠低价策略,都不是长久之计。”罗子健说,拥有一技之长,并且不断地更新进步,是一个企业发展的法宝,也是一个企业生存的利器。

  对话:一技之长来自对用户痛点的研究

罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

超人最新终端SI形象

  记者:面对目前纷繁复杂的市场,各种概念产品不断涌现,你对此怎么看?你认为应该如何提高产品的卖点?

  罗子健:市场是很现实的,要想在市场中有所得,必然就要有过人之处,否则就可能被淹没,甚至被淘汰。这种市场形势,往往会倒逼企业选择创新,只有真正的创新,围绕消费者行为习惯的创新,解决使用过程中“痛点”的创新,才能最终被市场接受,而技术人员为“创新”而进行的创新,以及拍脑袋的“自嗨”型创新,一味炒作概念落不了地的创新,最终必然会消失。

  我们的卖点就是我们的技术成果。比如在燃气灶方面的研发方向就是适合中国爆炒习惯的猛火、节能,因此我们的卖点也是适合中国爆炒习惯的猛火、节能,提高这一卖点的手段,就是继续加大投入力度,以期在技术创新上取得更大的突破。

  记者:也就是说,产品要获得市场的认可,必须要有“一技之长”,而这“一技之长”便是它所创造的价值。

  罗子健:是的。这么些年下来可以看到,模仿、山寨不但没有价值,反过来对中国企业造成伤害。为什么大家对国产的东西没有信心?原因就在这里:缺少一技之长,靠投机取巧、偷工减料、鱼目混珠来获取利润,导致国产货受冷落,把大好的市场拱手让给进口货!也正因为这样,发展“一技之长”重新得到了市场、企业和政府的重视。

  什么才算一技之长呢?我举几个例子,比如加多宝的“怕上火喝加多宝”,消费者一听就知道了,它是降火的;再比如OPPO手机的“充电5分钟,通话2小时”,同样也是一听就明白:OPPO的电池是有技术含量的。企业只有拥有“一技之长”才能从众多同质化企业中脱颖而出,也才更能让消费者牢记,品牌才能壮大。再以我们所在的厨电行业为例,像方太、老板、帅康,是烟机的代表;万和、万家乐是热水器的代表;华帝、超人、红日是灶具的代表。区域品牌能够风靡本地市场,也有赖于“一技之长”,譬如川渝市场的前锋以热水器见长,湖南市场的迅达以灶具见长。可以这么说,没有“一技之长”,中小企业很难做强做大。

罗子健:“一技之长”是中小型民企的生存之道

专业化、现代化的灶具生产线

  记者:那么超人的“一技”之长无疑就是众所周知的超人“内旋火”了。

  罗子健:确实是的,“内旋火”现在已经成了超人的代名词,也是超人诸多技能中最重要的“一技”,并且这一技能已十分成熟,获得过诸多殊荣,其中包含 “广东省高新技术产品”、中国燃气具行业标杆产品,我们的内旋火燃气灶开发项目还被国家科技部列为创新基金扶持项目。同时,超人“内旋火”燃烧器在配件商们眼里也已成了一个专有的门类。

  超人的第10+代内旋火以“猛火节能”的优势问世,可以说这一代产品是对中国厨房有了充分的了解和研究后,有针对性开发出来的一款产品,是专为中式烹饪设计的。这同时也证明了超人为什么能够持续发展自己的“一技这长”,因为从第1代到第10+代,每一代都能吸引上一代产品的精华,并通过对市场和用户需求的研究加以发展,不断精进,这是我非常欣慰和骄傲的。25年,300项国家专利,21项发明专利,这些数字本身就是对我们“一技之长”的肯定。

  记者:为什么说“一技之长”是中小型民企的生存之道?

  罗子健:这些年来,虽然有很多中小企业是一帮营销人员做起来的,但是近两年来大家也看到了,这些企业正陆续倒闭。这说明一点,市场真正需要的是有技术的、能真正解决问题的产品,是拥有“一技之长”的产品。大型企业可以通过资源整合,利用别人的“一技之长”为自己服务,同时还可以通过砸钱建立品牌,而中小企业资源有限,所以更要把有限的资源用在刀刃上, 在某个点上形成别人不可替代的核心竞争力,也就是发展自己的“一技之长”。 中小企业在品牌、渠道、推广以及综合实力上根本无法与大型企业抗衡,因此,拥有并发展一技之长,成了中小企业夹缝中求生存、发展的根本,只有在产品创新上多琢磨,耐心打造自己的“一技”,这样才可能在行业中生存下去,并且伺机发展。

  记者:第10+代内旋火燃气灶上市时,自称“更懂中式烹饪”,那么超人如何理解中式烹饪,如何解决中式烹饪的痛点?

  罗子健:说到这个问题,就不得不从中西方烹饪说起。燃气灶技术源自西方,中国人使用燃气灶相对较晚。西餐以冷餐、肉食为主,烹饪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式。中国菜的24大烹饪工艺中,就有13种工艺需要猛火,对火候的把握有着极高的要求。因为爆炒营养元素损失只有13%,而煮食营养元素损失高达66%。

  因此,从西方引进的燃气灶技术,在中国一直“水土不服”,主要体现在直火技术火力不足,从而导致菜肴不能入味,甚至半生不熟,细菌杀不尽,营养成份损失。同时由于烟机吸力不足,导致大量油烟滞留,严重影响厨房环境和家庭健康。为了攻克从西方引进的燃气灶火力不够猛的难题,解决燃气灶火力绵软的痛点,超人从1992年起就一直致力于“猛火节能”为特点的内旋火燃气燃烧技术的研发,至今已推出10+代专利技术共300项,其中21项发明专利,并被国家科技部列为创新基金扶持项目。

  同时,“爆炒”所带来的油烟问题,不但危害身体健康,也对家居环境造成污染,最好的解决办法就是选一台大吸力的油烟机。为进一步解决爆炒带来的油烟问题,给“猛火节能”的内旋火燃气灶配一台大吸力油烟机,超人节能厨卫电器近年来组建了一支优秀的油烟机研发队伍,研发出了一系列适合爆炒的大吸力油烟机。

  记者:对于刚刚起步的民企,如何发现和发展自己的“一技之长”?

  罗子健:企业首先要找到对应消费者的实际需求或者潜在需求,找到他们需要解决的问题,并把消费者的这些诉求摸透。也就是说,我们打算为谁服务?他们需要什么?他们期待什么?我们能满足他们什么?把这些问题搞清楚了,然后研究这些问题,解决这些问题,我们的产品或提供的服务才能得到消费者的认可,我们的“一技”也就由此而生。

  有“一技之长”不易,要维持和发展“一技之长”就更加不易,要花大力气在发现消费者现在面临的问题甚至未来将面临的问题上,找到一个核心的,能够解决的问题,在这个问题上做足文章。当然,如果做到这一点的话,那么企业就有了维系生存发展的生命线。因此,这是我强调——“一技之长”是中小型民企的生存之道的根源所在!

  记者:超人在25年的发展史中,是如何以“一技之长”步步为营的呢?

  罗子健:我历来强调“宽度一公分,深度一公里”,这是我们做事的态度。像前面说到的一样,要摸透消费者的某一个诉求,因此我们在深入了解“中式烹饪”的过程中,找到了新品的研发定位和方向,也就是消费者需要我们去解决的问题,消费者的“痛点”就是我们产品开发和完善的方向。

  与此同时,我们还确定了“新国货精品”的产品价值理念:坚持以“科技创新”实现技术升级,让超人内旋猛火节能灶成为中式烹饪的代名词;坚持“让技术邂逅艺术”的方向,让冷冰冰的工业产品开出艺术之花。要为国民生产更有逼格、更有温度的厨卫电器精品而跨界探索,并负责链接优质供应商,打造新生态产业链,争做中国厨卫行业的“无印良品”,为国民提供物超所值的厨卫电器精品而创新工作,努力打造新国货精品,铸造国货新形象。我相信,要满足追求品质生活的新国民,我们就得努力打造新国货精品。

  为了实现这一产品价值理念,那么我们每个细节都需要精雕细琢,严格把控。也许你一点点细心的设计就为顾客提供了不小的便利,尤其是技术开发及外观设计人员,一定要有这样的责任感和使命感。只有这样,企业才能以“一技之长”步步为营。并且我们的产品都是使用一代、储备一代、开发一代,所以,我们有足够的时间在每一代产品上市之前做到尽可能的完美。譬如我们的的11代灶具已经开发完毕,12代也已经开发过半。我们的目标就是五年内实现做中国最好的燃气灶。



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