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厨房电器选购要走出“重烟机、轻灶具”常识误区

2016/10/15 14:11:36互联网


【导读】广东省燃气具协会节能专业委员会主任、超人节能厨卫电器董事长罗子健认为,主要原因是海外消费者的观念里,灶具的地位高于烟机,从而推动了燃气灶技术的进步,而国内大部分用户在厨房电器选购时,依然停留在“重烟机、轻灶具”常识误区。

  中怡康数据显示,今年1—8月燃气灶销售量规模远超吸油烟机,但其平均单价仅为1370元,相比吸油烟机2850元的市场均价,不及后者的一半。相比之下,海外市场情况正好相反,灶具的价格要远高于烟机。在日本,一套燃气灶的市场均价在5000元左右,几乎是国内燃气灶均价的四倍。广东省燃气具协会节能专业委员会主任、超人节能厨卫电器董事长罗子健认为,主要原因是海外消费者的观念里,灶具的地位高于烟机,从而推动了燃气灶技术的进步,而国内大部分用户在厨房电器选购时,依然停留在“重烟机、轻灶具”常识误区。

厨房电器选购要走出“重烟机、轻灶具”常识误区

  为什么海外市场燃气灶比烟机贵?

  燃气灶比烟机贵是日本及欧洲等海外市场的普遍现象。超人节能厨卫电器董事长罗子健称,去年他在日本市场考察时发现,日本燃气灶之所以有溢价能力,是因为当地的灶具拥有更高的使用价值和更好的用户体验:燃气灶普遍具有锅底感应和防干烧功能,安全性更高;消费者可用燃气灶来煮米饭,燃气灶本身还附带一个燃气烤箱,可以满足家庭烧烤、烘焙需求;由于日本是一个地震频发的国家,因此当地的燃气灶甚至还具有防震功能。事实上,烟机的技术相对要简单得多,因此,在日本市场,燃气灶比烟机要贵。

厨房电器选购要走出“重烟机、轻灶具”常识误区

  厨房电器选购要走出“重烟机、轻灶具”常识误区

  日本业内人士认为,燃气灶才是厨房的核心,因为厨房的主要功能是烹饪美食,只有燃气灶才能完成这一需求,而烟机只是为了让厨房的环境更干净、舒适。因此,燃气灶产品在燃烧技术、安全保障、节能环保方面有着巨大的发展空间,而这些功能才是用户真正需要的,它决定了用户能否烹饪出更美味的食物。

  艾肯家电主编蔡支雨指出,由于厨电龙头企业在烟机业务上做得比较强势,致使整个行业和消费市场均“重烟机、轻灶具”,而这造成的结果就是国内厨电企业在灶具技术上进步缓慢,很多本来应该由灶具来完成的功能都让电磁灶、电烤箱、电蒸箱、电饭锅等产品给替代了,使得燃气灶的市场潜力难以释放。

  超人节能厨卫电器董事长罗子健说,在欧洲,灶具的地位同样高于烟机,2013年他在考察欧洲厨卫电器企业时发现,他们的燃气灶不仅种类繁多,而且功能丰富。罗子健董事长建议中国用户在选购厨房电器产品时,应该走出“重烟机、轻灶具”常识误区,因为吸油烟机技术相对简单,而能满足中式烹饪的燃气灶核心技术,只掌握在少数燃气灶企业手中。

厨房电器选购要走出“重烟机、轻灶具”常识误区

  超人已成为“内旋火”燃气灶代名词

  自从西方引进燃气灶技术以来,一直致力于结合中国消费习惯不断改进燃气灶燃烧技术,为中国用户提供适合中国菜“爆炒”需求的燃气灶产品的企业,事实上并不多。其中,超人节能厨卫电器以其近乎偏激的执着。1992年发布第一代“内旋火”燃烧技术以来,至今超人的“内旋火”燃烧技术已更新至第11代,同时已获国家专利300项,其中发明专利21项。

  据媒体报道,超人内旋火研发项目于2013年被国家科技部列为国家创新基金扶持项目,而其同年研发成功的第10代内旋火燃气灶,一款产品便采用了12项独立研发的国家专利技术,其中发明专利2项、实用新型专利7项、外观专利3项,这在业内实属罕见。

  内旋火燃烧技术的最大优点,就是热效率高。在同等热负荷情况下,超人内旋火燃气灶因为增加了火焰与炊具的热交换时间,火焰更为集中,同时因为燃烧效率高,还减少了燃气的消耗量,排放的废气也更少。所以使用内旋火燃气灶比使用直火的燃气灶节能、环保。超人最新一代产品A9-A629即时火力达到5.0kW,猛火高效系列燃气灶各方面表现当属行业翘楚,引起了市场的广泛关注。



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