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名健电器:舌尖上的美味,是家人的共同记忆

2019/9/12 10:32:01本站原创


【导读】为用户珍爱的食材,以最为适宜的方式与温度进行智能烹饪,名健厨卫电器将会密切配合您们圆满完成中秋家宴!

  中秋佳节在即,天下游子归心荡漾,此时,家人之间最动听的一句问候不过是:今晚回来吃饭。

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  中国人的节日家宴既是丰盛和隆重,又是随意而浓情,皆蕴含着团圆相聚之深意。对家人的关爱,莫过于在一饭一蔬中,全家人合力烹制几份佳肴,一起体验同样的舌尖美味,也是一种幸福。

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  月饼,理应是此时食物界的“主角”,广式、京式、苏式、潮式,滇式……也许天南地北的月饼早已吃腻了,不如尝试一下自家手工制作,自由地添加喜欢的内馅,过一个独一无二的中秋。

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  古语云:“金秋菊黄蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓”,立秋之后正是品尝螃蟹的最佳时机。蟹肉不仅味道甘香鲜甜,更是营养丰富,其蛋白质含量尤胜于猪肉、鱼肉等,大人小孩见此,无不开胃。

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  随着秋意渐浓,秋高鸭肥,金黄小桂花开得一片灿烂,两者结合而成的“桂花鸭”,肥而不腻、香溢味美,值得一尝。

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  清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”炒田螺,乃是一款经典的中秋菜肴,香辣中带有田螺的鲜味。更有趣的是,用嘴巴吸田螺的食法,使人越吸越来劲,不知不觉地增添了饭桌上的欢乐气氛。

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  与莲花的“中通外直不蔓不枝”不同,莲藕即使断开亦是丝连,寓情思相牵之意。一道“荷塘月色”,以莲藕为主,搭配数种时令蔬菜,尽显仲秋之景,也让满桌家宴显得荤素得当。

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  “中国十大厨卫电器品牌”名健电器,为中国人的现代厨房赋能,有火力精准调控、节能高效的灶具,有不惧爆炒油烟的大吸力低噪烟机,有适用于聚餐,烤、煎、煮、炆皆可的家用烧烤炉……

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